화이트데이 추천 맛집 실란트로키친 추천 메뉴 알려드려요

송도신도시에는 수 많은 맛집 그리고 멋집이 있습니다.

다들 비슷비슷한 레시피로 요리를 해서 그다지 맛이 특별하진 않은대요.

얼마전에 다녀온 실란트로키친이라는 음식점은 조금 특별한 곳이더라고요.

곧 다가올 화이트데이에 자신있게 추천하는 맛집입니다.

서양가정식을 표방한 컨셉과 힐튼호텔출신의 쉐프님이 자그마한 공간에서 손님을 위해 정성스럽게 요리를 내어주시는 곳입니다.

소규모로 운영을 하는 곳이라 예약을 필수입니다.

제가 방문했던 날도 전부 예약석이더라고요. 저는 미리  정보를 알고 있어서 일찍이 예약을 하고 방문했습니다.

 

주방은 오픈키친으로 운영됩니다.

멋진 쉐프님들이 요리를 만들어주세요.

 

운영시간 

매일 11시 30분 ~ 21시 30분

(브레이크타임 15:00 ~ 17:30분)

 

추천메뉴

예약전 메뉴에 대한 조사를 해보니 '루이지애나 잠발라야'와 '라따뚜이 라자냐'가 베스트 메뉴였습니다.

그래서 저희도 해당 메뉴를 주문했습니다.

 

가격 - 19,000원

루이지애나 잠발라야라는 메뉴는 본래 미국의 루이지애주를 중심으로 만들어진 라이스 요리입니다.

스페인과 프랑스의 영향을 받아 퓨전식입니다. 

그러고보니 약간 스페인의 빠에야와 비슷한데 좀 더 촉촉버젼입니다.

실란트로키친의 메뉴는 감칠맛이 특히나 좋았습니다.

평소 파스타를 잘 못 드시는 분이라면 이 메뉴를 추천드려요.

 

가격 - 20,000원

라따뚜이 라자냐입니다.

일단 눈으로 즐기기에도 너무 아름다운 음식입니다.

구운 호박과 가지가 생치츠와 굉장히 조화롭게 어울립니다.

위에 올려진 샤워크림을 섞어주면 좀 더 서양가정식스러운 맛을 느끼실 수 있습니다.

와인과 페어링하면 정말 맛이 있을 것 같은 요리였습니다.

참고로 실라트로키친은 와인 1병은 콜키지가 가능한 것으로 알고 있습니다.

예약시 업장에 반드시 콜키지  가능여부를 확인하시길 바랍니다.

평소에도 소개팅 장소로 유명한 맛집으로 알려진 곳은데 다가올 화이트데이에 사랑하는 사람과 근사한 식사 장소로 강추드려요.

쉐프님들도 굉장히 친절하시고 매장 분위기도 멋스러운 곳이였습니다.

물론 음식맛도 최고였습니다.

 

 

식사시 제공되는 식전빵 - 무료